在当前的厨房设备生产行业中，食堂炒菜机上市之后，很快的融入到人们的使用当中，在应用中食堂炒菜机设备发挥的效果非常突出，他不仅具有良好的耐高温、节能等优势。而且还不用看锅，更不用担心糊锅等问题。那么，在应用中大家对于食堂炒菜机产品的结构以及优势都了解吗？若不清楚就看看以下是怎么介绍的吧。 
    在应用中食堂炒菜机具有以下结构：
    1、主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
    2、食堂炒菜机采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
    食堂炒菜机在应用中具有节能、环保等优势，以下为大家做出现象的介绍：
    1、加热方式：电磁加热，节能环保，热效率高，锅体受热均匀。推荐阅读：全自动大型汤锅改善了人们的生活质量
    2、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。
    3、智能炒菜机器人采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。
    4、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。
    5、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。
    6、搅拌方式：行星式搅拌，采用自传和公转的不完全整数比，使得搅拌更均匀，刮底更彻底。
    淄博名冠电子科技有限公司作为地区最大的全自动大型炒菜机以及全自动大型汤锅设备研发生产机构，厂家在专业设计生产各种不同类型的食堂炒菜机设备方面不仅拥有非常丰富的经验，而且其设备产品质量上乘，性能与实际效用突出，在当前的大型事业单位中有着广泛的应用，值得信赖。