随着经济的不断发展，行业中对全自动大型炒菜机的实际需求量不断增加，并且其性能作用是非常突出的。在实际的应用中，它的质量是炒菜机产品中最突出的产品之一。那么，对于全自动大型炒菜机有什么特色，人们究竟了解多少呢？下面就来听听行业专家详细的介绍。
    全自动炒菜机是一台采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，只要将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，选定好菜系，就完成了。设定程序后，自动热油、翻炒、控制火候，锅体自动密封保鲜，菜肴营养、美味、正宗。
    1、微电脑标准控火候：采用KSD微电脑控温，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，确保菜色鲜艳，口味纯美。采用“KSD”精确控制，使整个炒菜过程中无油烟产生。
    2、双光谱立体式加热：采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。
    3、流线型自动搅拌器：采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。
    4、强制鼓气保菜鲜美：据从事食堂炒菜机研发生产的行业专家讲，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气，让菜受气充分，确保菜色鲜亮。
    5、隐藏式硅胶型滤气：隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网，能有效将炒菜时的油菜味予以过滤，确保室内空气清新。
    6、真空压注超导内锅：采用真空压注而成，锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍；表面经过陶晶技术工艺处理，对人体健康无危害。
    7、双层保温结构机身：采用不锈钢双层保温结构设计，有效的阻止了热流失，极大的提高了热效率。
    8、极大视察玻璃上盖：采用不锈钢环形玻璃大视窗，炒菜过程清晰可见。
    不仅可以炒菜,烤以及做米饭和做饼的功能.有了他可以取代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及无烟炒锅+抽油烟机等厨房用具。
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