一、美味保鲜

由微型电脑芯片控制系统调整火候，不管你厨艺高低，都能炒出色、香、味具佳的美味菜着，使营养不被破坏。真正色香味俱全。

二、方便快捷

将主食材、辅料一次性投入，选定食材类型系统，轻触按钮，，一般家常菜着仅二、五分钟即可出锅食用。、轻松操作

食堂炒菜机具有自动翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定温度自动翻炒，解决炒菜时的手忙脚乱现象让做饭过程真正变成一种享受。

四、省时节能

这种炒菜机设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器，并采取形成环形立体式封闭加热，热流失极小，所以每道菜的炒制时间可缩短一半，炒菜用电量仅为一般用电厨县炒菜电量的40%，食用油是一般炒菜时的1/2。节能更省钱!

五、安全放心

这种设备采用全包式电加热，安全有保障，微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅，上盖放下自动耦合，烹饪过程自动进行，自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示，不需看管。

六、省力省事

上光谱下传导加热方式组成立体加热系统，把食物裹在中间全方位加热，热能得到充分利用，使肉菜同熟，节能省时。烹饪一般的菜着只需很少的食用油，菜熟后油仍遗留内胆底。烧鸡翅、鸡块、红烧肉等不仅不用食用油，而且把肉中的油脂提炼出来一大部分，吃起来既不油腻，又清脆爽口。