炒菜机是如何研发菜品的？
日期：2024-11-17 16:25:10 打印 浏览次数：
炒菜机之所以可以炒菜，除了单纯的可以自动搅拌、自动添加调料外。更重要的在于对每一道菜的精心研发。这是赋予菜品灵魂的关键。
我们以小炒黄牛肉为例，在制作这道菜之前，先要将所需的原材料切好备用。
（有菜品需要腌制的，需提前腌制好。）
然后我们将切好的食材放入准备好的料盒内，这一步还需将菜品进行一次称重，这样就可以保证每次都是按标准制作，不会改变菜品的口味。
之后我们就可以在炒菜机的控制面板上研发这道菜品了，注意研发菜品时，需要有一定的做饭水平或者有专业的厨师在一旁指导，否则新手研发容易出现菜品烧糊，口味不准的情况。
研发菜品时，炒菜机将会自动记录所有的火候控制、食材投放、调料喷出、搅拌快慢、炒菜时间，以便后续观察菜的制作过程。
研发完毕后，点击数据下载，即可将菜品进行保存，下次做这道菜时可直接播放。（如口味还有些许改变，也可以在菜品详情里面对菜品进行微调）
我们以小炒黄牛肉为例，在制作这道菜之前，先要将所需的原材料切好备用。
（有菜品需要腌制的，需提前腌制好。）
然后我们将切好的食材放入准备好的料盒内，这一步还需将菜品进行一次称重，这样就可以保证每次都是按标准制作，不会改变菜品的口味。
之后我们就可以在炒菜机的控制面板上研发这道菜品了，注意研发菜品时，需要有一定的做饭水平或者有专业的厨师在一旁指导，否则新手研发容易出现菜品烧糊，口味不准的情况。
研发菜品时，炒菜机将会自动记录所有的火候控制、食材投放、调料喷出、搅拌快慢、炒菜时间，以便后续观察菜的制作过程。
研发完毕后，点击数据下载，即可将菜品进行保存，下次做这道菜时可直接播放。（如口味还有些许改变，也可以在菜品详情里面对菜品进行微调）
