随着人们生活水平的提高，很多行业的生产设备以及实用工具都有了明显的提高，就厨房中经常使用的炒菜产品来说，自从有了食堂炒菜机设备之后，很少有人做饭出现糊锅的现象。而且使用食堂炒菜机做饭不用看锅，还可以用做饭的时间去做别的家务，岂不是很方便。但有很多人之一食堂炒菜机的功能以及设计。以下为大家详细介绍食堂炒菜机的功能。
    食堂炒菜机的工作原理和自动烹饪锅有着很大区别，因为炒菜机它有自动搅拌棒和上下立体加热系统，在炒菜的时候可以搅拌翻动，这样就可以让肉菜能够充分均匀受热，完全模拟了饭店大厨做菜时的抛空翻炒功能。不但把各种调料的味道充分融入了菜里面，而且菜的颜色也很鲜艳，时间也很短，一般3-5分钟就做好一顿香喷喷的菜，而且烹饪方式也很多，这也是食堂炒菜机所不具备的。
    据专业的智能炒菜机器人设备生产人士指出，使用炒菜机它能够让人们轻松实现美食多样化，为家庭生活平添了许多乐趣。它不仅具有煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术，还可以轻松做出炒菜，只需三分钟，就可以享受到一盘可口的菜肴。让世界各国美食，尽情享用，樱花自动炒菜机代理保证每道菜原汁原味，正宗地道。推荐阅读：全自动大型汤锅改善了人们的生活质量
    而且，食堂炒菜机装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜充分接触空气，确保菜色鲜艳。
    1、该设备采用电磁为能源。
    2、独特的高频线圈，升温快，降温快，极易控制。
    3、适用于食堂、中央厨房、餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用。
    4、食堂炒菜机带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。
    5、内外不锈钢的锅体通过自动进行翻转、倾斜。安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
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