随着经济的不断发展，行业中对全自动大型炒菜机的实际需求量不断增加，并且其性能作用是非常突出的，因而，很受欢迎。然而，对其加热方式有哪些，大家了解多少呢？具体详情，下面就来听听行业专家为大家详细的介绍。
    一、加热系统
    采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
    二、蒸汽
    据从事食堂炒菜机研发生产的行业专家讲，以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃。
    三、燃汽
燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，燃烧充分，热效率高、全自动炒菜机锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20%，环保无污染。www.zbmgkj.com