说到食堂炒菜机它不仅油烟大，并且做饭期间人们不能离开，要时时刻刻守着炉灶才行，又费事费力对身体也不是很好，特别是针对家庭主妇，守着炉灶的时间越长，对皮肤就越不好，很容易加速衰老。而炒菜机器人的出现则解决了人们做饭的时间。
全自动大型炒菜机是现代中央厨房必不可少的设备。其中食品的炒制是为重要的一个环节，食品的口感会直接影响到产品的市场销售，为了降低中央厨房厨师的劳动成本，深圳鸿博智成商用旋转商用炒菜机应运而生，为这一问题得到了很好的解决。
    炒菜机具有很多优势。低碳减排、高效节能，炒一道菜所用的时间比传统的炒菜锅更少，炒菜用油更省，所耗费的能源更少。并且旋转商用炒菜机可以做到厨房三无，即无天然气、无其他厨具，无抽油烟机。还可以一锅多用，旋转商用炒菜机不仅实现了煎、炒，炸、闷、煮、爆、蒸、烙、炖、煲等中式烹饪技术智能化，还可以按所赠菜谱轻松做出意大利、希腊、法国等世界各地风味佳肴。
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